Audit & rédaction du plan de maîtrise sanitaire (PMS)

Plan de maîtrise sanitaire (PMS) - France Concept FOrmation - Martigues - Aix en Provence - Marseilles - PACA - Bouches du Rhône
France Concept Formation, c’est une équipe d’experts qui vous accompagnent sur l’ensemble des thématiques de la prévention des risques professionnels.
Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un document très important dans une entreprise. Sa réalisation et/ou sa correction doivent être réalisées par des professionnels qualifiés.
C’est pourquoi nous mettons notre équipe à votre disposition, avec du personnel compétent et qualifié, afin d’intervenir de A à Z sur la réalisation de votre PMS.
Le plan de maitrise sanitaire, ou PMS, est un ensemble de mesures préventives et d’autocontrôle ayant pour but de maintenir l’hygiène alimentaire. C’est un outil permettant le contrôle de l’environnement de la chaîne de production alimentaire pour garanti la sécurité des produit.
Il repose sur :

 

(Source : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/hygiene-alimentaire-plan-maitrise-sanitaire-prerequis-et-lhaccp#0)

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